ペペロンチーノ(内藤とうがらしめん)
レシピNo, 9116
ペペロンチーノ(内藤とうがらしめん)
にんにくとオリーブオイルだけで作る後味ピリ辛な簡単ペペロンチーノ！
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材料(2人前)
| 内藤とうがらしめん(乾麺) | 1袋(180g) |
|---|---|
| にんにく | 2片 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| ゆで汁 | 50ml |
| パセリ | 適量 |
作り方
| 1 | にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 内藤とうがらしめんは裏面のパスタのゆで時間でゆで、２～３回もみ洗いしてめんのぬめりをとって水気を切る。※作り方はコチラ （※ゆで汁は使うのでとっておきます） |
| 3 | フライパンにオリーブオイルをひいて１をいれる。 |
| 4 | 火をつけてにんにくの香りがでてきたら２とゆで汁を加えていためる。 |
| 5 | 水気が飛ぶまでいためたらお皿に盛り付け、お好みでパセリをふりかけて完成。 |