昆布の佃煮

レシピNo, 8891

出汁をとったあとの昆布を無駄なく活用！シンプルな佃煮レシピをご紹介します。

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20分

1	昆布を１ｃｍ角に切る。
2	フライパンに水、(Ａ)を入れ中火で火にかける。
3	ひと煮立ちしたら弱火にし、１を入れ汁気がなくなるまで煮る。

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レシピNo,7034 すまし汁かつお節の香りがたまりません。だしは、多めにとって冷凍保存しておくと便利です。

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