昆布のナムル
レシピNo, 8842
昆布のナムル
だしを取ったあとの昆布を使った甘辛な1品です。
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材料(2人前)
| だしを取った昆布 | 50g |
|---|---|
| しょうが | 1片 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 油 | 適量 |
| (Ａ)醤油 | 小さじ1/2 |
| (Ａ)ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
| 1 | 昆布は繊維に沿って細切り、しょうがはみじん切りにする |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、(１)を加えて塩を振って炒める |
| 3 | 全体に油がまわったら（Ａ）を加えて手早く混ぜる |
※昆布だしをとる時間は含めない