くずきりのたらこマヨサラダ
レシピNo, 9627
くずきりのたらこマヨサラダ
くずきりの新たな一面が楽しめる。 ひと味違うサラダです。
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材料(2〜3人分)
| クイックくずきり | 1袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本(50g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 大葉 | 3枚 |
| （Ａ）明太子 | 40g |
| （Ａ）マヨネーズ | 40g |
| （Ａ）めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ2 |
| （Ａ）レモン汁 | 小さじ1/2 |
| （Ａ）塩・こしょう | 少々 |
作り方
| 1 | くずきりは裏面通りに戻す。きゅうりは細切り、玉ねぎは薄くスライスして10分程水にさらす。大葉は千切りにしておく。 |
|---|---|
| 2 | たらこは皮を取り除きほぐし、Aの調味料と混ぜ合わせておく。 |
| 3 | １のくずきり、きゅうり、水気の切った玉ねぎ、大葉と２をよく和えたら完成。 |