干し椎茸の炊き込みご飯
レシピNo, 7061
干し椎茸の炊き込みご飯
椎茸の香りが食欲をそそります。 食欲の秋にぴったりのメニューです！
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材料（4人前）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 干し椎茸 | 6個 |
| 人参 | 50g |
| 椎茸の戻し汁 | 1カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
| 1 | 干し椎茸はたっぷりの水で戻し、軸を切り落として薄切りにしておく。人参は細切りにする。米は研いでざるにあけておく。 |
|---|---|
| 2 | 炊飯器に米、酒、醤油、塩、椎茸の戻し汁をいれ炊飯器の目盛りに合わせ水を足し、干し椎茸、人参をいれよく混ぜ、スイッチを押す。 |
| 3 | 炊きあがったら器に盛り完成。 |
※調理時間の目安は炊飯時間を除いた時間です