とろとろコーンスープ
- 約30分
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| ・エネルギー | kcal |
| ・たんぱく質 | g |
| ・脂質 | g |
| ・炭水化物 | g |
| ・ナトリウム | mg |
和粉を使ったとろっとしたスープをご紹介します。
- 上新粉
- 大さじ1
- コーンの缶詰（クリームタイプ）
- 1缶
- 牛乳
- コーンの缶詰と同量
- 水
- 200cc
- バター
- 2片
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- 塩こしょう（黒こしょうでも可）
- 少々
- ベーコン・にんじん（角切り）などお好みの具材
- 適量
バターでベーコン・にんじん等お好みの具材を炒める。
具材がしんなりしてきたら、水を入れて煮込みます。
具材が煮込めたら、コーン缶詰を入れる。
牛乳と上新粉を混ぜてから鍋に入れ混ぜる。
とろっとしてきたら、コンソメ・塩こしょうを入れて味を調え、仕上げにバターを入れて出来上がりです。
