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商品情報

カネニシキ 北海道産大豆 きな粉100g

北海道産の大豆を使用したきな粉です。

  • JANコード:4901632220230
  • ITFコード:14901632220237
  • 内容量:100g
  • 入数(ケース):10
  • 原料原産地:北海道
  • 賞味期限:製造日より8ヶ月
栄養成分表
・エネルギー 437kcal 食物繊維16.9g
・たんぱく質 35.5g カルシウム250mg (可食部100g当り)
・脂質 23.4g
・炭水化物 31.0g
・ナトリウム 1.0mg

きな粉とは

大豆を煎って粉にしたものです。関東では黄色の色が好まれるため煎りが浅く、関西ではよく煎った強い香りが好まれるため、色は茶褐色です。昔から簡便な食材として重宝され、和菓子等に広く使われています。