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椎茸 生育状況報告
2005年11月14日
■椎茸 産地情報
中国福建省は、中国南部、台湾と並ぶ位置にあたります。亜熱帯海洋性モンスーン気候に属し、年間平均気温は17から21℃になります。中国椎茸発祥の地として良質の椎茸の産地です。また、ウーロン茶の茶葉の産地としても知られております。［献立上手］の椎茸は、福建省の指定農家から集荷された椎茸を乾燥させております。
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2005年11月14日
■椎茸 産地情報
中国福建省は、中国南部、台湾と並ぶ位置にあたります。亜熱帯海洋性モンスーン気候に属し、年間平均気温は17から21℃になります。中国椎茸発祥の地として良質の椎茸の産地です。また、ウーロン茶の茶葉の産地としても知られております。［献立上手］の椎茸は、福建省の指定農家から集荷された椎茸を乾燥させております。