まんじゅう麩のすき煮

- 30分(戻し時間は除く)
| ・エネルギー | 377kcal |
|---|---|
| ・たんぱく質 | 13.8g |
| ・脂質 | 21.6g |
| ・炭水化物 | 30.2g |
| ・ナトリウム | 1613.2mg |

だしをたっぷり含んだまんじゅう麩がたまりません!
(2人前)
- まんじゅう麩
- 2個
- 牛肉
- 150g
- 春菊
- 50g
- 出し汁
- 300cc
- 砂糖
- 大3
- 濃口醤油
- 大3
まんじゅう麩をたっぷりの水にひたして戻し、水気を絞っておく。
牛肉を炒め、火が通ったら出し汁と調味料をいれ、ひと煮立ちさせる。
まんじゅう麩をいれ、だしがしみ込むまで煮込む。
春菊を加えて、しんなりしたら火を止める。


