車麩の照焼き
- 30分（戻し時間は除く）
 （1人前） |
|
|---|---|
| ・エネルギー | 244kcal |
| ・たんぱく質 | 3.8g |
| ・脂質 | 12.4g |
| ・炭水化物 | 25.5g |
| ・ナトリウム | 503mg |
車麩を甘辛く焼きました。もちもちした食感で、お子様にも喜ばれるレシピです。
（２人前）
- 車麩
- ２枚
- ぬるま湯
- 100ｍｌ
- 顆粒だし
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
顆粒だしをぬるま湯に溶かし、車麩を１５分から２０分浸す。
車麩が戻ったら、手のひらで水をよく絞る。
片栗粉を両面にまぶす。
温めたフライパンにごま油をいれ、３の両面に軽く焦げ目をつける。
焦げ目がついたら、砂糖・みりん・醤油を合わせて入れ、汁けがなくなるまで焼く。
