うさぎの形の可愛いお団子です。お月見にお供えして楽しんでください。

（6人分）

• だんご粉に水を加えて、耳たぶ位の柔らかさになるよう、よくこねる。
• ピンポン玉よりやや小さめの俵型に形を整え、うさぎの体部分を作る。（１８個ほど出来ます。）うさぎの顔の部分に楊子などで、目、口、耳を、跡を付けるように描く。
• 沸騰した湯の中でよくゆでる。浮き上がってきたらそのまま３から４分ゆで、出来上がり。
• 黒蜜や、きな粉、砂糖をまぶしてお召し上がり下さい。 （＊写真のお団子は、黒蜜をからめてあります。蜜をかけることで、うさぎの顔がはっきりうきでてきます。）