お料理紹介

下田商事プロデュース料理と
街で見つけたおいしい料理紹介

片栗.唐揚げ.gif

＜材料＞
鶏モモ肉　　　300g
醤油・酒　　　各小さじ2
　　　　　　　※　好みで、しょうが汁・おろしニンニク等
片栗粉　　　　適量
揚げ油　　　　適量

＜作り方＞　　
1.鶏モモ肉を一口大に切る。
2.調味料を合わせ、鶏肉を約30分漬ける。
3.鶏肉の水分をふき取り、片栗粉を全体にまぶす。
4.鍋に油を入れ、余分な粉をはたいて揚げる。　　　　