カネニシキ 音更大豆きな粉100ｇ
北海道産の「音更大豆（おとふけだいず）」を使用したきな粉です。
- JANコード：4901632220223
- ITFコード：14901632220220
- 内容量：100ｇ
- 入数（ケース）：10
- 原料原産地：北海道
- 賞味期限：製造日より８ヶ月
 |
|||
|---|---|---|---|
| ・エネルギー | 479kcal | 食物繊維 17.3ｇ | |
| ・たんぱく質 | 36.6g | カルシウム130ｍｇ | （可食部100ｇ当り） |
| ・脂質 | 21.7g | ||
| ・炭水化物 | 34.2g | ||
| ・ナトリウム | 0.6mg | ||
きな粉とは
大豆を煎って粉にしたものです。関東では黄色の色が好まれるため煎りが浅く、関西ではよく煎った強い香りが好まれるため、色は茶褐色です。昔から簡便な食材として重宝され、和菓子等に広く使われています。
