http://www.simoda.co.jp/news/ 下田商事トピックス！！お知らせ・新着情報 ja Copyright 2008 Thu, 31 Jul 2008 15:57:34 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ビーフン（米粉）はその名の通り、お米で出来た麺。 ビーフン協会は、大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた【八+十+八=米、「米」】 「米」の字に由来する8月18日を記念日とし、ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールする日としました。 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/818.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/818.html Thu, 31 Jul 2008 15:57:34 +0900 続きを読む＞"土用の丑" ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_69.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_69.html Thu, 31 Jul 2008 11:57:47 +0900 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/1.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/1.html Fri, 25 Jul 2008 16:09:03 +0900 続きを読む＞"土用の丑"]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/724.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/724.html Tue, 22 Jul 2008 15:49:22 +0900 ７月19日、関東地方に『梅雨明け宣言』が出ました。 今年は昨年比べると、かなり早い梅雨明けとなりました。 気象庁によると平年より1日、昨年より13日早い梅雨明けです。 いよいよ夏本番に突入、暑い日が続きそうです。 冷やした「そうめん」・「ひやむぎ」・「うどん」 が美味しい季節の到来ですね。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_66.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_66.html Sat, 19 Jul 2008 10:48:33 +0900 お中元の定番商品といえば素麺ですが、そうめんには、贈答品として古い歴史があります。 そうめんは中国より伝わった食べ物で、七夕に食べると大病にならないと信じられており、宮中の七夕の儀式で供えられていました。それが、江戸時代中期から庶民にも浸透していき、夏のご挨拶にそうめんを贈る習慣が広まり、お中元の定番商品のひとつになったといわれています。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_65.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/post_65.html Fri, 04 Jul 2008 10:42:07 +0900 「延喜式」に貴族も庶民も七夕の儀式に供えられた麺類「そうめん」を天の川に見立て食べる風習があったという記述があるところから、全国乾麺協同組合連合会が1982年に制定しました。 「延喜式」（えんぎしき）とは、平安時代中期に編纂された格式（律令の施行細則）で、三代格式の一つです。 続きを読む＞"七夕・乾麺の日" ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/77.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/07/77.html Thu, 03 Jul 2008 11:53:21 +0900 讃岐地方の農家では半夏生のころ、田植えや麦刈りが終わった労をねぎらう為に、うどんを打って食べる風習があり、それにちなみ「うどんの日」となりました。この日は、関西では蛸を、福井県では焼き鯖を食べる風習があります。 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/72_1.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/72_1.html Thu, 19 Jun 2008 14:36:45 +0900 6月30日に各神社で行われる祓の行事。「大祓」「水無月祓」旧暦6月晦日に行われたもので、正月から半年間で身に溜まった罪やけがれを祓い清め、次の半年の無病息災を祈るものです。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/630.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/630.html Mon, 16 Jun 2008 10:14:13 +0900 6月第3日曜日は、父に感謝を表す日。1910年にアメリカ・ワシントン州のJ.B.ドット夫人が、男手1つで自分を育ててくれた父に感謝し、教会の牧師にお願いして父の誕生月の6月に父の日礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。すでに母の日が始まっていた為、彼女は父の日もあるべきと考え、「母の日のように父に感謝する日を」と牧師協会へ嘆願して始まりました。1934年、ニューヨークで「全米父の日委員会」が結成され、全米に父の日が浸透しました。1972年、アメリカで公式に祝日となり、日本には1955年頃に導入され、全国に広がりました。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/615.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/615.html Thu, 05 Jun 2008 09:44:40 +0900 気象庁は6月2日、関東甲信・東海・近畿の各地方が梅雨入りしたとみられると発表しました。関東甲信は平年より6日早く、1951年以降の統計では6位タイの早さで、最も遅かった昨年よりも二十日早くなりました。東海は平年より6日、近畿は4日それぞれ早く、ともに昨年より12日早くなりました。関東甲信の梅雨明けは平年7月20日。昨年は8月1日でした。梅雨の季節、雨の日は買物も大変です。保存性の高い食材【乾物】をこの機会に利用するのも良いのではないでしょうか。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/post_64.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/06/post_64.html Tue, 03 Jun 2008 11:09:31 +0900 ローメンは、炒肉麺（チャーローメン）とも呼ばれ、マトンなどの肉と野菜を炒め（炒肉）、蒸した太めの中華麺を加えた長野県伊那市名物の麺料理です。スープを加えるものと、加えないものがありますが、ラーメンとも焼きそばとも異なる独特の風味の料理です。中華麺を蒸して作ることから、「む（6）し（4）」の語呂合わせで、日本記念日協会に認定されました。]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/64.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/64.html Wed, 28 May 2008 15:07:55 +0900 6月1日は麦茶の季節の始まりでもあることから【麦茶の日】とされています。麦茶は搗精し（玄米をついて白くすること）焙煎した大麦の種子を煎じて作った飲料で、麦湯とも言います。 麦秋： 大麦や小麦などが収穫される時期を指しています。大麦からはビール、小麦からはうどん・饅頭・パンなどが出来ます。麦わらでは、様々な麦わら細工が作られます。 夏至： 二十四節気のひとつで、一年の内で昼が最も長く、夜が最も短くなる日です。太陽の黄経（黄道の1点と春分点とがつくる角度）90度。この日、北極圏では太陽が沈まず、南極圏では太陽が現れません。 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/61_2.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/61_2.html Thu, 22 May 2008 09:10:40 +0900 6月1日になると、学校や職場の制服が一斉に冬服から夏服に変わります。衣替えは、平安時代から始まった習慣で季節の推移に応じて衣服を替えることや衣服の収納場所の変更を指します。明治時代には政府が、6月1日を夏の衣替え、10月1日を冬の衣替えの目安としました。 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/61_1.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/61_1.html Tue, 13 May 2008 13:53:10 +0900 【母の日】は、お母さんに感謝する日としてアメリカで始められた行事です。カーネーションの花などを送ります。起源も日付も世界中で異なり日本では、昭和時代に皇后の誕生日の3月6日に行われていました。 1949年ごろアメリカの例にならい、5月第2日曜日に行われるようになりました。 5月5日のこどもの日は、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」とあります、その意味ではこどもの日も「母の日」に関係しているとも言えます。 ]]> http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/511.html http://www.simoda.co.jp/news/2008/05/511.html Thu, 08 May 2008 15:26:49 +0900