千切大根　生育情報報告

2007年02月28日

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春分の日

2007年02月21日

「自然をたたえ、生物を慈しむ」
　という趣旨の祝日です。


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寒天　製造状況報告

2007年02月16日

寒天の出来は、天候に左右されます。寒天造りの好条件は、天気が良く夜の厳しい冷え込み（−８°C位）と日中の適度な気温（＋4°C位）の状態が続く時で、温度差が重要になります。
今年の日本列島は、全国的に高温と記録的な少雪の暖冬が続いています。暖冬の影響で寒天造りにも大きな影響が生じそうです。

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ひな祭り

2007年02月06日

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