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五節句 人日
【正月七日の朝に「七草粥」を食べる習慣】
七草粥を食べると、その年一年、病気にならないといわれ、日本では江戸時代から一般に定着しました。もともと中国で毎年、官吏昇進を1月7日に決めることから、その朝、薬草である若菜を食べて立身出世を願ったのが起源といわれます。この行事が日本に伝わると、平安時代には官邸の儀式として七草粥を食べるようになり、さらに江戸時代には「五節句」の1つである「七草の節供」に定められました。
七草粥が定着した背景には、信仰的な側面ばかりでなく、正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、青菜の不足する冬場の栄養補給をするという、実利的な効用もありました。
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