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江戸中期、庶民の間ではしきたりとして、3月4日の雛納めの日にそばを供えてから雛壇を崩し、雛人形に一年の別れを言って、みんなでそばを食べて雛飾りの道具を元の箱にしまいました。
「嬉遊笑覧」第六下、雛流しの条より 今江戸の俗に、ひなを取りさむる時、蕎麦を供ふ、 何れの頃よりよるに、いと近きことをなるべし、 こは長き物の延ぶるなど云ふことを祝ふ心に取りたるなるべし。
年中行事と蕎麦
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